ななかぐら

OWNER・CHEF 内田奈々
Nana Uchida

国立音楽大学卒業。1998年よりフランス料理「プロヴァンスドミレイユ」副料理長、2002年より「神楽坂SHUN分家」料理人・パティシエを経て「神楽坂茶寮」（神楽坂・渋谷）をプロデュース。

その後エーエムピーエムジャパン新業態開発部マネージャー、2008年ペット医療・フード・スポーツコンサルタントとして現在経営コンサルタントとして活動。

2015年５月、料理人講師による実践型料理教室　神楽坂7'scafe Cooking Labo」、

試食型料理教室「ななかぐら」を開室。

趣味は、肉の解体、歌、バイオリン、トライアスロン。

現在、一般社団法人日本馬肉協会　理事

​一般社団法人スポーツリパブリック代表理事

​株式会社姫路ヴィクトリーナ　名誉チェアマン